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2011.10.21 (Fri)

「間引き」 人参・2011夏蒔き

発芽が思わしくなかった人参ですが
だいぶ大きくなって来てくれました。

IMGP1715.jpg

人参は種を厚めに蒔き、生長に合わせて間引いて行きます。
小さい時は力を合わせて根を伸ばし、ささえあって生長するのだそうです。

IMGP1714_20111021074916.jpg
込み合った所を間引いております。


間引いた人参を、人参葉として出荷してみました!

掻き揚げにするととても美味しく頂けます。
IMGP1722.jpg
(写真はあまり美味しそうに撮れておりませんが・・・)

しかし、商品にするには
葉の付け根の掃除、虫チェック等
とても時間がかかるので、ほんの一部しか出荷出来ません。

もったいないようですが、
今の所、残りの人参は
畑の微生物に分解してもらい
次の作物の栄養になってもらっています。

しかし、来年は、
加工品として何か出来ればと考えております


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タグ : 人参・2011夏蒔き


08:51  |  人参

2011.10.19 (Wed)

「苗の生長」 玉ねぎ・2011

発芽そろいも良く、なかなか良い感じになっております。
IMGP1700.jpg


IMGP1705.jpg
こちらは、植え付け準備中です。
緑肥をすき込みました。
この土の状態もなかなか良い感じになってきております。

今回の玉ねぎは、上手く行きそうな予感

いや、上手く行かせます


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タグ : 玉ねぎ・2011


20:31  |  玉ねぎ

2011.10.17 (Mon)

「収穫開始」 生姜・2011

生姜の収穫を始めました!

IMGP1698.jpg
収穫量は少ないですが、虫や病気もあまりなく
良く育ってくれました。


微生物たちのお陰でしょうか!

(農)晴耕雨読の野菜売り場でも販売いたしますので
どうぞ、よろしくお願いいたします。


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タグ : 生姜・2011


07:14  |  生姜

2011.10.10 (Mon)

エンドファイトフェスティバル

10月14日に千葉県でエンドファイトフェスティバルが開かれます。

ここで糸島の炭素循環農法仲間3人で
野菜を出品させて頂くことになっております!

微生物の世界はまだ殆ど解明されていないそうでして
このエンドファイトの研究が進めば、
高品質な作物が効率よく生産でき、
コストも抑えられるのではないかと考えております。

イベントの成功をお祈りしております




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23:27  |  お知らせ

2011.10.05 (Wed)

「くびっ竹テスト栽培開始」 キャベツ・カリフラワー・2011

以前からたびたびごご提供いただいていた
糸島産竹パウダー「くびっ竹」の本格的なテスト栽培をさせて頂く事になりました。

今までは自分の使い方が悪かったようで
なかなか良い結果が出なかったのですが
今回は教科書どおり、畝の表面に撒いたら
なかなか良い感じになっております。

IMGP1685.jpg
撒いて4日でここまで団粒化しました。


今回のテスト区画では、キャベツ・カリフラワー・大根を育てております。

キャベツはかなり養分が必要で
虫に狙われやすい作物です。
実は今までまともに出来たことがありません・・・

しかし今回はちゃんと育ってくれる気がします


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テーマ : 野菜づくり - ジャンル : 趣味・実用

タグ : キャベツ・カリフラワー・2011


07:43  |  野菜作り
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