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2011.09.30 (Fri)

「まもなく収穫」 生姜・2011

少しづつ大きくなってきております。


ちょっと葉の色が薄い気がしますが、病気の発生は無いようです。


IMGP1673.jpg

霜が降りるまで待った方が大きくなりますが
他に出荷出来る野菜がないので、10月になったら
少しづつ出荷をはじめます

農薬・化学肥料は使用しておりません。

使用した肥料:緑肥(ライ麦)・籾殻・竹チップ・米糠・牡蠣殻石灰・廃菌床(原料:オガクズ・米糠)

どうぞよろしくお願いいたします。



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テーマ : オーガニック、菜食、マクロビ - ジャンル : グルメ

タグ : 生姜・2011


21:14  |  生姜

2011.09.22 (Thu)

「発芽」 玉ねぎ・2011

早生玉ねぎが発芽しました!

一年て本当に早いなぁと思う今日この頃です。


これは苗床です。
とりあえず、発芽は旨く行きました!

IMGP1664.jpg
7月に蒔いておいた、写真右側の緑肥を
透き込んで、苗を定植する予定です


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タグ : 玉ねぎ・2011


20:52  |  玉ねぎ

2011.09.10 (Sat)

「発芽」 キャベツ・カリフラワー・2011

9月9日 発芽

9月2日に蒔いた、キャベツとカリフラワーが発芽しました!



まだ暑い日が続くので虫除けのネットをかけてあります。

ここは苗床で、10月に定植 3月に収穫予定です


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タグ : キャベツ・カリフラワー・2011


18:53  |  野菜作り

2011.09.09 (Fri)

オクラ 2011年

9月9日 今年の教訓

株間は広めに
肥料を控えているにもかかわらず
株間を慣行農法と同じ25cmにしてしまったため節間が長くなってしまった。

作物の組み合わせを考えて、作付け品目を増やすべし
やはり、一つの作物を沢山植えると
虫や線虫の害が出やすくなるようです。


8月の中旬に雨が少なくなり、その頃から木が傷み始めました。
IMGP1630.jpg

IMGP1627.jpg
根っこを見てみると、根コブのような物ができており、腐ってきている物もありました。

そして、台風12号
IMGP1652.jpg
福岡は暴風域にも入っていなかったと思うのですが、倒れた株がありました。

今年学んだことを生かして
来年はもっと良いオクラを沢山作ります





8月1日 収穫最盛期

暑い日が続き他の野菜は苦しそうですが
オクラは元気いっぱいです!

IMGP1605.jpg
オクラの花

暑さに負けそうな時など
いつもこの花に癒されております。




7月14日 収穫

IMGP1591.jpg

ほんのり甘さがあり、さわやかな味になりました!




6月30日 生育状況

暖かくなってきて、だいぶ大きくなりました。
IMGP1506.jpg
草も大きくなりました




5月14日 発芽



IMGP1454.jpg

ここは昨年の11月に緑肥(ライ麦)を蒔き
それを今年の4月に鋤き込み、マルチを張っておいた所です。

品種は「エメラルド」一般的な五角形の物ではなく丸い品種です。
収穫は7月の予定です


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タグ : オクラ・2011


20:02  |  オクラ

2011.09.04 (Sun)

「播種・発芽」 人参・2011夏蒔き

9月2日 発芽

IMGP1648.jpg
1週間程で発芽し、本場が出始めました!

こんにに小さい葉っぱから人参が育つのですから
植物ってすごいですね

しかし、ゲリラ豪雨のせいか発芽率が悪いです・・・
不織布をしていても畝がかなり崩れてしまいました・・・

さらに、上から被せた籾殻に混ざっていたのか、
米まで発芽してしいました

次に種を蒔く時はもっとあつめに蒔くべし。




8月19日 播種

先月「太陽熱消毒」しておいた畝に
種を蒔きました。

IMGP1623.jpg

乾燥防止と「ゲリラ豪雨対策」として
不織布をかけております。

8月に入って雨が降らず
畑はカラカラに乾いて危機状態になりました。

そして最近は、連日のゲリラ豪雨で
畑は水浸しになっております・・・

お天道様
この極端な天気はなんとかなりませんでしょうか




7月26日 太陽熱消毒


今年の人参の作業を開始しました!

まずは、「太陽熱消毒」
これは、透明のビニールを張り温度を上げ
草の種が発芽しないようにするのと
病原菌等をやっつけるためにしています。

マルチャーを導入しましたが
なかなか上手く使いこなせておりませんでした・・・

しかし、今日はなんとなくコツをつかめたような気がしております


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タグ : 人参・2011夏蒔き


20:59  |  人参
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