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2010.06.28 (Mon)

元気野菜

今年の玉葱とジャガイモ作りは
新しくお借りした畑にもかかわらず
土の状態をちゃんと見ないで
いつもの肥料を
いつもと同じ分量だけ撒いて
作付けしていました。
その結果、虫や病気にやられ
出荷できるのは極わずか
ジャガイモにいたっては
種代にもなりませんでした。

毎年アトピーの調子が悪くなる
この時期だからなのか
自分の心や体でも
これと同じような事になってるのではないか?
と思う今日この頃です。

畑では「土作り」の重要性を実感しました。
自分については、
心と体作り→「食」
の重要性を改めて感じております。


それで最近出会った本
natural food

dannjiki.jpg

とても勉強になりました。
2冊を簡単にまとめると
野菜も人間も栄養過多でいろいろと問題が起きている
と言う事かと思います。

晴耕雨読の畑では余分な栄養を吸収してもらうために
緑肥を蒔き始めました。

そして、人間の方は
まだ「なんちゃって半日断食」ですが
はじめて一週間程になります。
たった一週間ですが、
アトピーの調子が良いのです!

私のアトピーは畑をはじめた頃から症状が出始めました。
幸いそれ程酷くはありませんが
汁が出て憂鬱になるときもあります。
しかしそのおかげで
健康や食の大切さに、より関心を持つようになりました。
そして、より
食べた人が元気になる野菜
を作らねばと思うのであります!


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テーマ : 食と健康 - ジャンル : ヘルス・ダイエット


07:58  |  野菜作り・過去の記事

2010.06.26 (Sat)

「野菜セット販売」を延期とさせて頂きます。

前回の更新から間が空いてしまいました。

恥ずかしながら今現在、
晴耕雨読は上手く回っておりません。

思うように作物が出来ておりません。

IMGP0720.jpg
これはキャベツですが、
まともな野菜が何一つ出来ておりません・・・

無理をして作付けし、
このような野菜ばかり作っても
出荷出来るのは極わずかで
出荷作業にとても時間がかかります。

何年かかってでも土作りをしなければ
目指す野菜は出来ないと判断しました。

このような理由で
この夏から予定しておりました
「野菜セット販売」は延期とさせて頂きます。
申し訳ございません。

しかし、晴耕雨読は
こんな事ではくじけません!
(私は非常にくじけやすいタイプなのですが・・・)

目指す野菜は
「腐りにくく、食べた人が元気になる野菜」
目指す土は
「暖かく・柔らかい・水持ち水はけの良い土」

予定していた作付け計画を大幅に変更し
まず緑肥を作ります。

そして、最近ご縁のあった
玄菱エレクトロニクス(株)さんの
竹パウダー
も使わせてもらおうかと検討中です。

これからも
どうそ、よろしくお願いいたします。




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07:15  |  お知らせ

2010.06.17 (Thu)

玉葱の収穫

梅雨の晴れ間を利用して
ようやく玉葱の収穫が終わりました。

お天道様に感謝しなければっ。

今夜から明日にかけて
大雨とのこと。
まだ畑に残ってる
ジャガイモがちょっと心配です・・・



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20:20  |  野菜作り・過去の記事

2010.06.11 (Fri)

梅雨入り?

気がつけば
前回の更新から一週間を過ぎていました・・・

そして、気がつけば
梅雨入り目前。

玉葱は葉っぱが倒れたら収穫時期なのですが
まだ倒れていません。
でも、湿気に弱いので
梅雨前には収穫を終たい・・・

最適な収穫時期を見極める能力を身に付けなければっ!



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23:03  |  野菜作り・過去の記事

2010.06.03 (Thu)

サラダセット

サラダセットを伊都安蔵里に出荷しました。


ルッコラのかわいい花を入れてみました。

IMGP0705.jpg
花もちゃんとルッコラの味がします!


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07:16  |  野菜作り・過去の記事
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